Rendang Pedas Mak

Resepi mak, ghendang pedaih daging :

1kg daging

15 cabai kering *

10 cabai melaka *

1 bawang besaq *

10 bawang merah *

3 bawang putih *

4 serai *

1 inci halia *

1 inci kunyit *

2 inci lengkuas *

Gula merah/putih

1/2 kg santan

Ayaq

1 sudu Kerisik

Garam

Daun kunyit - hiris haluih

* blend

How? 

1. Panaskan santan dan ayaq. 

2. Masukkan daging dan bahan2 blend. Masukkan gula merah

3. Masak sehingga empuk dan kering. Kalau x empuk, buh ayaq lagi. 

4. Masukkan garam, kerisik. 

5. Nak tutup api, tabur daun kunyit. 

Selamat Hari Raya Aidil Adha 2021 M / 1442 H. 

Alhamdulillah.

Day 494 | 10 Zulhijjah 1442 H 

PKPPemulihan 397 | PKP 2021 183

#stayathome #stayhealthy #kitajagakita #pkp2020 #new2021