Salmon

Last week, aku baca blog ana suzana cerita tentang salmon kat sini. Tokey salmon (nama dia Umi Salwa) punya blog kat sini. Sapa suka makan salmon cepat order dgn dia sbb dia tgh bukak batch baru... batch aku hari tu dah tutup... murah memang murah.

Sebabnya, hari tu beli kt cold storage dalam sejorong tu harganya RM20. tapi beli dgn si tokey salmon nie harganya RM38/kg. Itu kira murah sbb sekilo (sekeping fillet) blh ulang byk kali makan. Besar fillet ikan salmon tu macam gambaq bawah nie.

Pagi nie baru thaw dlm fridge, petang ni i just nak grill jer bersama olive oil, salt and pepper. Boleh dapat banyak keping dan makan berulang kali. Ada sekeping lagi dlm fridge... nak buat apa ya...