Tuesday, October 28, 2008

Nasi Lemuni

Pokok Lemuni dari dekat

View dari bawah pokok ke atas (imagine i tgh mencangkung ambik gambar nie)

Ini adalah bunga lemuni, wangi

Belakang daun yang purplish, cantik dan wangi

Post gambar dulu.. Jap lagi cerita sikit ttf Nasi Lemuni yang diambil dari Daun Lemuni. Orang utara memang famous dgn nasi lemuni nie. Dalam pantang bersalin boleh makan sebab ada benefit dari segi kesihatan :D


[Updated]

Daun lemuni nie lebih terkenal di negeri sebelah Utara (Perlis, Kedah, Penang). Sebabnya aku pernah jumpa kat area seri kembangan tapi secara liar. kalau kat Penang, ada pokok nie di laman rumah dah kira glamer sbb akan ramai orang datang minta daun sikit buat nasi lemuni. Contoh ayat, " hang pi rumah mak cik biah, ala yang ada pokok lemuni depan ghumah dia tu."

Maaflah gambar masakan nasi lemuni tak sempat ambil, dah selesai, tak sempat ambik gambar. Pokok lemuni nie boleh membesar (tinggi), daun dia, bhg atas warna hijau tapi bhg bawah berwarna purple. bila di ramas daun dia, wangi baunya. Bunga dia pun warna purple. Selalunya daun dia (purple) diambil untuk masak nasi lemuni. Masak macam masak nasi lemak cuma daun lemuni akan diblend bersama kelapa parut untuk santan. Santan tersebut akan jadi warna purple.

Nasi lemuni nie merupakan herba yang dapat memanaskan badan. Sebab tu dalam pantang bersalin, boleh makan nasi lemuni nie. Selain daun, batang pokok lemuni nie, kalau ada boleh dibuat sudip nasi. sebab bila nak gembur (?) nasi, aroma wangi akan turut keluar selain utk tujuan perubatan. Nasi lemuni nie favorite saya.

Opps lupa, Nasi lemuni dimakan bersama sambal tumis ikan bilis (apa2 pun takpa asal sambal tumis), telur rebus dan timun. Makan masa hangat2, mama (mak mertua I) lalu pun tak sedaq. Ish kecur liur cerita nie. Sapa2 ada pokok lemuni kat rumah dia, bagitau saya boleh saya masak dan bagi sepinggan. Susah nak jumpa pokok lemuni nie. :D

No comments: